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Faut-il enlever les gourmands de ses plants de tomates ?


La culture des tomates est une activité populaire parmi les jardiniers amateurs et les passionnés de potagers. Lorsque vous cultivez des plants de tomates, vous pouvez remarquer l'apparition de pousses supplémentaires appelées "gourmands". Ces gourmands se forment dans l'aisselle des feuilles et peuvent sembler superflus. Dans cet article, nous discuterons de l'utilité des gourmands, de leurs effets sur la production de tomates et des recommandations concernant leur élimination.

Qu'est-ce qu'un gourmand ?

Un gourmand est une pousse latérale qui se forme à l'aisselle des feuilles sur un plant de tomate. Ces pousses supplémentaires peuvent se développer rapidement et rivaliser avec la plante principale pour les ressources, notamment l'eau et les nutriments. Les gourmands sont plus courants sur les variétés de tomates indéterminées, qui ont tendance à produire des tiges longues et vigoureuses.

Les avantages et les inconvénients des gourmands :

Les gourmands peuvent avoir à la fois des avantages et des inconvénients pour la culture des tomates. D'un côté, si vous laissez les gourmands se développer, vous obtiendrez des plants plus touffus, ce qui peut offrir une certaine protection contre les rayons du soleil et favoriser la production de tomates supplémentaires. Cependant, cela peut également entraîner une utilisation inefficace des ressources et une croissance excessive de la plante, ce qui peut compromettre la qualité des fruits.

Faut-il enlever les gourmands ?

La question de savoir s'il faut enlever les gourmands dépend de plusieurs facteurs, notamment du type de tomate, des conditions de culture et des préférences personnelles. Certains jardiniers préfèrent éliminer les gourmands pour favoriser une croissance plus verticale et concentrer l'énergie de la plante sur la production de fruits. Cela permet également d'aérer la plante et de faciliter l'accès à la lumière et à l'air, réduisant ainsi les risques de maladies. D'autres jardiniers choisissent de conserver les gourmands pour obtenir des plants plus fournis et une production de tomates plus abondante. Dans ce cas, il est recommandé de tuteurer et d'attacher les plants pour soutenir les gourmands et éviter qu'ils ne se dévêtissent.

Conseils pour enlever les gourmands : Si vous décidez d'enlever les gourmands, voici quelques conseils utiles :


  1. Commencez tôt : Il est préférable de commencer à éliminer les gourmands lorsque leur taille est encore petite, généralement entre 5 et 10 centimètres de longueur. Cela facilite l'opération et réduit les risques de blessures pour la plante.

  2. Utilisez des outils propres et tranchants : Pour éliminer les gourmands, utilisez un sécateur ou un couteau de jardin propre et tranchant. Veillez à désinfecter vos outils avant chaque utilisation pour éviter la propagation de maladies.

  3. Repérez les gourmands indésirables : Les gourmands peuvent se former à différentes hauteurs sur la tige principale. Repérez les pousses qui se développent à l'aisselle des feuilles et choisissez celles que vous souhaitez éliminer en fonction de vos objectifs de croissance.

  4. Retirez les gourmands avec précaution : Tenez fermement la tige principale d'une main et coupez doucement le gourmand avec l'autre main. Veillez à ne pas endommager la tige principale ou les autres parties de la plante. Il est recommandé de porter des gants de jardinage pour protéger vos mains.

  5. Surveillez régulièrement : Les gourmands peuvent repousser rapidement, surtout pendant les périodes de croissance active. Vérifiez régulièrement vos plants de tomates et retirez les nouvelles pousses indésirables dès qu'elles apparaissent.

En résumé, la question de savoir s'il faut enlever les gourmands de vos plants de tomates dépend de vos préférences personnelles et de vos objectifs de culture. Si vous souhaitez favoriser une croissance plus verticale, une meilleure circulation de l'air et concentrer l'énergie de la plante sur la production de fruits, l'élimination des gourmands peut être une bonne option. Cependant, si vous préférez des plants plus touffus et une production de tomates plus abondante, vous pouvez choisir de conserver les gourmands. Quelle que soit votre décision, assurez-vous de surveiller régulièrement vos plants de tomates et d'adopter les meilleures pratiques de soin pour obtenir une récolte saine et abondante.

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