Que planter dans son potager en mai puis en juin ?

Si vous avez la chance d’avoir un jardin ou même quelques mètres carrés de terre à disposition, alors mai et juin sont des mois clés pour planter malin et récolter généreux. Ces deux mois sont véritablement le cœur battant de la saison du potager : la terre est réchauffée, les jours rallongent, les dernières gelées sont derrière nous, et les légumes d’été nous font de l’œil.

Mais attention, planter tout et n’importe quoi au même moment ne garantit pas une belle récolte. Il faut connaître les bons gestes, adapter ses plantations au rythme de la nature, à la région où l’on vit, à l’exposition de son terrain, et même à ses envies gourmandes. Misterbricolo vous guide ici dans cette période charnière pour que votre potager vous remercie cet été avec des paniers bien garnis et colorés.

Mai : le mois du lancement intensif

En mai, la nature s'emballe. Après avoir souvent contenu notre enthousiasme en avril, il est enfin temps d’y aller franchement. Le dicton dit bien "en mai, fais ce qu’il te plaît", et dans le potager, ce n’est pas loin d’être vrai.

Si la météo est clémente et que votre sol a eu le temps de se réchauffer, c’est le moment parfait pour mettre en pleine terre des cultures exigeantes en chaleur. Les légumes-fruits comme les tomates, les poivrons, les aubergines et les courgettes peuvent enfin quitter leur abri et découvrir le grand air.

À condition bien sûr de les acclimater progressivement. Misterbricolo recommande de ne pas passer directement de la serre au potager. Quelques jours d’adaptation à l’extérieur en journée, puis la plantation définitive une fois le risque de gel écarté, c’est le bon compromis.

En mai, vous pouvez aussi semer directement en place des cultures très appréciées pour leur rapidité : radis, haricots verts, betteraves, carottes, laitues, épinards... N’hésitez pas à échelonner les semis pour étaler les récoltes. Rien de pire que d’avoir 3 kilos de radis d’un coup et plus rien ensuite.

Les pommes de terre peuvent encore être mises en terre jusqu’à la mi-mai, surtout dans les régions fraîches. Côté aromatiques, le basilic peut enfin prendre ses quartiers au soleil, tout comme la coriandre, la ciboulette ou encore l’aneth.

Misterbricolo vous le dit : mai est un mois d’action. On sarcle, on paille, on arrose, on protège les jeunes pousses... C’est le moment de préparer un été gourmand.

Juin : planter, mais surtout entretenir

Juin marque un tournant. Le potager commence à se densifier. Certaines cultures semées en mai montrent déjà leurs premières feuilles bien développées, voire leurs fleurs. C’est aussi un mois de transition : on continue de planter certaines cultures, mais on entre aussi dans une phase d’entretien plus soutenue.

Dans certaines régions, surtout au nord, les plantations de tomates, aubergines, concombres et melons peuvent se poursuivre jusqu’à mi-juin. Pour les plus frileux, l’ajout d’un paillage ou d’un tunnel temporaire peut encore être utile.

Le mois de juin est également parfait pour semer une nouvelle vague de haricots verts, de courgettes, et même de concombres, afin de prolonger la récolte jusqu’en septembre. Le maïs doux peut aussi être semé, en prenant soin de l’associer à des cultures compagnes comme les haricots ou les courges, dans l’esprit des “trois sœurs”.

Les salades ont encore leur place en juin, mais préférez des variétés résistantes à la montée en graines, comme les laitues batavia ou les romaines. Les radis d’été se sèment aussi très bien en ce moment, tout comme les navets, les blettes ou encore les choux-raves.

Et puis il ne faut pas oublier les plantes aromatiques vivaces qui s’installent bien en cette saison : origan, thym, sauge… En les installant maintenant, elles seront bien enracinées pour affronter l’hiver.

Le bon geste du potagiste : adapter à sa région

Toutes les recommandations de Misterbricolo sont générales, mais le climat régional reste déterminant. Ce qui se plante dès mai dans le sud attendra parfois mi-juin dans le nord. Dans les régions de montagne, on attend souvent que les saints de glace soient bien passés pour se lancer.

Pensez aussi à adapter vos variétés. Choisissez des légumes précoces si vous êtes en altitude, ou au contraire des variétés tardives pour les climats doux. Les producteurs locaux et les grainetiers sérieux proposent souvent des graines adaptées à votre terroir.

Et n'oublions pas les microclimats ! Un mur exposé plein sud, une butte bien drainée, un coin à l’ombre sous un arbre... Tous ces petits détails comptent.

La question de l’arrosage

Avec les chaleurs qui s’installent, les semis doivent être surveillés de près. Misterbricolo recommande un arrosage le matin très tôt ou le soir, toujours au pied des plantes, pour éviter le stress hydrique et les maladies cryptogamiques.

Le paillage devient un allié de poids en juin. Non seulement il garde l’humidité au sol, mais il empêche les mauvaises herbes de proliférer. Utilisez des tontes de gazon sèches, de la paille, des feuilles mortes, ou même du BRF si vous en avez.

Et côté fleurs comestibles ?

Mai et juin, ce n’est pas que pour les légumes ! C’est aussi le moment de semer ou planter des fleurs utiles au potager, qui non seulement attirent les pollinisateurs, mais en plus se mangent : capucines, soucis, bourrache, œillets d’Inde...

Le bonus ? Ces fleurs éloignent certains ravageurs (pucerons, aleurodes, limaces) et donnent de la couleur à vos plats. Misterbricolo en glisse souvent dans ses salades : une touche décorative, oui, mais aussi un vrai goût parfois surprenant !

Erreurs à éviter au potager en mai-juin

Comme chaque année, l’enthousiasme peut jouer des tours. Voici quelques conseils de Misterbricolo pour ne pas tomber dans les pièges classiques :

• Ne surchargez pas trop vos parcelles. Les plantes ont besoin d’air et de lumière pour bien se développer.

• Ne négligez pas les tuteurs dès la plantation pour les tomates ou les pois. Mieux vaut prévenir que redresser une tige cassée.

• Ne semez pas tout d’un coup. Échelonnez pour mieux gérer la récolte.

• Ne laissez pas le sol nu après plantation. Un sol couvert est un sol vivant et productif.
  

En résumé : mai pour installer, juin pour assurer

Planter en mai et en juin, c’est préparer son été et même son automne. Ces deux mois sont fondamentaux pour que votre potager vous offre ses plus belles richesses.

Mai est un mois d’explosion végétale, où presque tout peut être lancé. Juin, lui, demande plus d’observation, d’arrosage, de soins. Mais les deux forment un duo incontournable dans le calendrier du potagiste.

Chez Misterbricolo, on aime dire que chaque légume a son moment. À vous d’écouter la nature, de tester, de vous tromper parfois, mais surtout de vous régaler de vos récoltes.